Варёные картофель и морковь, а также солёные огурцы, очищенные от кожицы, порежьте мелкой соломкой, посолите, перемешайте, добавьте майонез, ещё раз тщательно перемешайте и выложите в салатник горкой.

 Отварите рыбу, порежьте её тонкими кусками и обложите салат.

 Салат украсти маринованными или свежими овощами зеленью так чтобы получился красивый букет.

 Перед подачей на стол ещё раз полейте салат майонезом. 

 Расход продуктов:

8-10 картофелин, 4-5 морковок, 3-4 огурца, рыбы - 200 г, майонеза 150 г, зелень по вкусу.