Салат из свеклы и петрушки

Хрен и отварную свеклу измельчить на крупной тёрке, добавить пассированный лук, соль, уксус, перемешать, заправить майонезом, горчицей.
При подаче украсить зелёным горошком, посыпать зеленью петрушки.
На 3-4 свеклы (400 г) - 3 луковицы, 100 г хрена, 100 г майонеза, 10 г готовой горчицы, 50 г зелёного горошка, 20 г растительного масла, чайная ложка столового уксуса, петрушка.
Яндекс.Метрика