Как варить язык

Язык оттаять, положить в кипяток.
Крупно порезать морковь, лук, петрушку.
Посолить очень круто.
Варить 2-3 часа, до мягкости.
Как свариться сразу же под холодную водой снять шкурку.
Яндекс.Метрика