Салат из помидор
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 550
1 кг - перца болгарского.
1 кг - лука.
1 кг - морковь.
3 кг - помидор.
Всё порезать, морковь на тёрке, помидоры порезать покрупнее.
1 ст. ложка уксусной эссенции.
1,5 стакана воды.
350 г масла растительного.
3 ст. ложки соли.
1 стакан сахара.
Варить 25 - 30 минут с момента закипания, раскладывать горячим в банки и закатать.