Сдобное тесто на скорую руку
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 432
Мука 4 стакана
Маргарин или масло сливочное касками 300 г
Сахар 1 столовая ложка
Яйца 1 штука
Дрожжи 50 г
Соль 1\2 чайной ложки
Молоко или вода 1\4 стакана
Просеянную муку смешивают с сахаром, собирают всё на столе кучкой и рубят с куском масла до состояния мелкой крупки.
В собранной кучке делают углубление, вливают яйцо и заранее разведённые в молоке или воде дрожжи.
Тесто быстро замешивают и раскатывают в пласт толщиной 0.5 см, затем нарезают стаканом кружочки не которые укладывают начинку.