Свекла фаршированная
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 391
Вымыть и испечь свеклу - очистить от кожуры.
Вынуть сердцевину и заполнить мясным фаршем с рисом.
Положить на глубокую сковороду с маслом и запечь в духовке (20 мин).
Потом вынуть, полить сверху сметаной и ещё на несколько минут поставить в духовку.
Фаршировать свеклу можно также яблоками или рисом с изюмом.
На 10 некрупных свёкл 250 г мяса, пол стакана риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 200 г сметаны.