Торт "Медовый"


3 ст. ложки мёда разжиженого, 1 ч. ложка негашёной соды , всё взбить до белой массы, добавить 3 ст. ложки сливочного масла растопленного, 3 яйца, 1 стакан сахара, опять всё хорошо взбить.
Мука берётся произвольно с учётом того, чтобы тесто было мягким, примерно 3 стакана.
Разделить тесто на 4 части.
На противень посыпать муки и положить тесто, раскатать на муке и выпекать при температуре 150 - 200 градусов.
Крем.
2 стакана сметаны, 1 стакан сахара - взбить.
Остывшие коржи обильно промазать кремом, также обмазать верх и бока.
Верх можно посыпать оставшейся крошкой.

Яндекс.Метрика