Овощная закуска
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 386
Отварить свеклу и натереть на крупной тёрку.
Мелко нарезанный репчатый лук растереть с солью и перцем, мелко рубленным чесноком.
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке.
Овощи соединить, перемешать, добавить толчёные орехи, заправить майонезом или сметаной.
Подавая, украсить ломтиками солёного огурца.
На 500 г свеклы: 2 луковицы, 3 - 4 зубчика чеснока, 2 моркови, 40 г орехов, 200 г майонеза или 300 г сметаны, соль, перец.