Ореховое пирожное с шоколадной глазурью
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 371
Тщательно растереть 200 г сливочного маргарина с 200 г сахарной пудры, добавить последовательно 4 яичных желтка, 200 г молотых грецких орехов, 2 сть ложки толчёных сухарей, 1 ст. ложку порошка какао и взбитые в густую пену белки.
Приготовленную массу выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпечь в умеренно горячем духовом шкафу.
Когда корж остынет, разрезать его на небольшие куски и покрыть глазурью, которую готовить так: распустить на слабом огне 150 г шоколада вместе с грецкий орех, кусочком сливочного маргарина и 3 ложками молока.