Кекс
- Информация о материале
- Категория: Рецепты
- Просмотров: 361
Яйца тщательно растирают с сахарным песком.
Добавляют размягчённое сливочное масло, протёртый творог, просеянную пшеничную муку, тщательно промытый и обсушенный изюм и питьевую соду, замешивают тесто.
Делят его на две равные части.
Кладут в смазанные маслом формы и выпекают 50 - 55 минут при 180 - 190 градусах.
Кекс посыпают сахарной пудрой.
Яйцо - 1шт., сахарный песок - 1 стакан, масло сливочное - 100 г, творог - 250 г, мука пшеничная - 2 стакана, изюм - 0.5 стакана, соль на кончике ножа, сода питьевая - 0.5 чайной ложки, сахарная пудра - 10 г.